Pomiar rzeczywistej temperatury w regale chłodniczym jest z pewnością znanym Państwu problemem. Wychodząc naprzeciw temu zagadnieniu, niemiecka firma ECKELLMANN opracowała innowacyjny, bezprzewodowy system kontroli temperatury. Radiowe czujniki przeznaczone są do dokonywania pomiaru tuż przy chłodzonych produktach. Moduł odbiorczy obsługuje do 100 takich czujników i przekazuje dane do centralnego komputera marketu, który następnie generuje dokumentację HACCP.
Niektórzy z Państwa są na urlopach, a niektórzy dopiero o nich myślą, planują, ale dla sporej liczby osób, zwłaszcza z firm handlowych i instalatorskich, to środek sezonu. Sądząc po rozmowach z przedstawicielami firm możemy wnioskować, iż branża nasza w d
Tegoroczne Walne Zebranie Członków Krajowego Forum Chłodnictwa odbyło się w Warszawie, w Hotelu Mercure Fryderyk Chopin. Początkowo planowane na połowę kwietnia, w ostatniej chwili – z powodu żałoby narodowej – zostało przełożone na 10 maja. W
W artykule poruszono problemy związane z kontrolą czystości instalacji wentylacyjnych i klimatyzacyjnych, ze szczególnym uwzględnieniem sprawdzania stanu higienicznego sieci przewodów wentylacyjnych. Opisano przyrządy służące do kontroli wizualnej instala
W Politechnice Gdańskiej działalność w obszarze techniki chłodniczej została zainaugurowana w roku akademickim 1947/48.